Name: Viticoltura etnea tra gioielli ed eroi
Start: 2023-05-23T21:00:00
End: 2023-05-23T23:00:00
Location: Joyce Irish Pub

Cos’è un vitigno gioiello? E cosa si intende per viticoltura eroica? L’intervento della professoressa Alessandra Gentile a Pint of Science 2023 inquadra la valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani nei più ampi temi della biodiversità, della sostenibilità, della tutela del paesaggio, della riscoperta delle tradizioni locali etnee per rispondere alle sfide dei cambiamenti climatici e per una possibile innovazione di prodotto.

Viticoltura etnea tra gioielli ed eroi

Alessandra Gentile (Professore Ordinario di Arboricoltura Generale e Coltivazioni arboree - Università di Catania)

Alessandra Gentile è professore ordinario di Arboricoltura Generale e Coltivazioni arboree presso l’Università degli Studi di Catania. Ha avuto diversi incarichi istituzionali dell’Università di Catania, dell’Università di Palermo e del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Collabora con diversi centri di ricerca internazionali ed è stata responsabile di numerosi progetti di ricerca nazionali e internazionali. Ha pubblicato più di cento articoli scientifici nel campo del miglioramento genetico delle piante arboree.

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