© Pint of Science, 2026. All rights reserved.
Le proteine ricoprono un ruolo fondamentale nella biologia, nella medicina e nell’industria: regolano infatti processi vitali come metabolismo e difesa immunitaria, ma sono anche utilizzate comunemente nella nostra vita quotidiana. Il Nobel per la Chimica del 2024 ha dimostrato il ruolo cruciale di queste biomolecole, premiando ricercatori che si sono occupati della determinazione della loro struttura e della progettazione di proteine artificiali.
Matteo Calvaresi
Matteo Calvaresi
(Professore Università di Bologna)
Matteo Calvaresi, professore presso il Dipartimento di Chimica “G. Ciamician” dell’Università di Bologna ci racconterà cosa sono le proteine, come funzionano e come sia possibile utilizzarle per sviluppare nuove terapie e materiali.
Map data © OpenStreetMap contributors.
Birreria Popolare - Altri eventi
2026-05-18
Il superpotere del glucosio
Birreria Popolare
Via dal Luzzo, 4 40125, Bologna, Italia
2026-05-20
Trattamenti di bellezza nell'arte: nuove soluzioni sostenibili per il restauro
Birreria Popolare
Via dal Luzzo, 4 40125, Bologna, Italia