Pesca ed acquacoltura verso un futuro sostenibile

Nuove tecnologie, nuove generazioni di ricercatori e pescatori, in un mare tutto nuovo verso un futuro sostenibile. Le risposte a molti quesiti legati all’impatto della pesca e al futuro della sua produttività nelle acque siciliane è custodita nei fondali marini. Da un’attenta lettura tramite l’utilizzo di nuovi strumenti di monitoraggio e successiva restituzione agli utilizzatori finali nasce la ricetta verso un futuro sostenibile delle attività di pesca in mare e gestione delle risorse ittiche.

Per essere definito sostenibile, un qualsiasi sistema deve garantire che la vita umana continui indisturbata e sia agevolata nel suo sviluppo senza però alterare la diversità, la complessità e la funzionalità dell’ecologia supportata dal sistema. Definire i confini tra conservazione e acquacoltura, secondo uno sviluppo sostenibile, implica l’adozione di nuovi sistemi di allevamento, in armonia con le altre attività economiche che fanno uso delle risorse naturali. Un modello in acquacoltura è l’esperienza cinese: un sistema che mira alla crescita compatibile di diverse specie di pesce.