Name: NON SIAMO SOLI: L’uomo e il suo microbiota
Start: 2023-05-22T20:30:00
End: 2023-05-22T22:30:00
Location: Il Lupo Pub Bistrot Avellino

Un breve viaggio nella fantastico mondo dei microrganismi che abitano il nostro intestino, il microbiota intestinale, appunto, che, fin dalla nascita, si prende cura di noi, interagendo con il nostro sistema immunitario, proteggendoci dall’attacco di microrganismi patogeni, arrivando anche a nutrirci e a influenzare il nostro umore, senza che noi ci accorgiamo di nulla.

NON SIAMO SOLI: L’uomo e il suo microbiota

Rosa Siciliano (Primo Ricercatore presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di Avellino)

Ricercatrice dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR, biochimica e spettrometrista di massa, sono affascinata dal mondo dei microorganismi che studio utilizzando le scienze omiche. Amo la buona tavola e le passeggiate (lente) in montagna e mi piace condividere con gli amici esperienze ed emozioni e, perché no, un po’ di scienza magari davanti ad una buona birra.

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