Name: La blue economy e la valorizzazione degli scarti della filiera ittica
Start: 2026-05-19T20:00:00
End: 2026-05-19T22:00:00
Location: CoBar

La filiera ittica produce un’enorme quantità di scarti, il cui smaltimento è molto costoso, ma possiamo valorizzare questo materiale e dargli una seconda chance? Ne parleremo insieme, con esempi tangibili, in cui il materiale di scarto diventa una preziosa fonte per il nostro benessere, dalla produzione di prodotti per la cosmetica al trattamento delle ustioni.

Scuola Politecnica e delle Scienze di Base - Università degli Studi di Napoli "Federico II"

La blue economy e la valorizzazione degli scarti della filiera ittica

Donatella de Pascale (Stazione Zoologica Anton Dohrn di Napoli)

La Dott.ssa Donatella de Pascale ha lavorato come ricercatrice presso l'IBP-CNR dal 2008 al 2019. Dal 2019 è Tecnologa Senior presso la SZN Anton Dohrn e ha ricoperto il ruolo di Direttrice del Dipartimento di Biotecnologie Marine Ecosostenibili dal 2020 al 2026. Dal 2024 è Dirigente di Ricerca presso la SZN. È stata Coordinatrice e Partner di numerosi progetti H2020 e Horizon. La sua attività di ricerca si concentra principalmente sui prodotti naturali di origine marina. Ha pubblicato oltre 120 articoli (indice H 40). È esperta per la Commissione Europea e numerose altre istituzioni europee.

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