Name: Birra: 9.000 anni di genio e follia
Start: 2025-05-21T00:00:00
End: 2025-05-21T00:00:00
Location: Anbra Anonima Brasseria Aquilana

Dall’antica Mesopotamia allo spazio, la birra ha scritto la storia dell’umanità in un mix di alcol e rivoluzione. I vichinghi usavano i boccali come armi; i monaci medievali credevano che le birre forti li avvicinassero a Dio; la NASA sperimenta fermentazioni spaziali...Tra scienza shock, funghi che trasformano l’acqua in magia, follie, birre al 67% servite in animali impagliati, questa è la storia non convenzionale della bevanda che ha finanziato piramidi, ispirato rivoluzioni e sfidato le leggi della fisica. Perché la birra non è mai solo una bevanda, ma un esperimento sociale!

Marco Leonardi

Marco Leonardi (Università degli Studi dell'Aquila)

Professore Associato in Botanica Sistematica presso l'Università degli Studi dell'Aquila, con una lunga carriera accademica e di ricerca focalizzata sulla micologia, la biodiversità fungina e le interazioni piante-funghi. Autore di numerose pubblicazioni scientifiche e scopritore di 39 nuove specie fungine, è esperto nello studio dei tartufi e dei funghi ectomicorrizici, con un impegno attivo nella conservazione e nella valorizzazione del patrimonio micologico. Partecipa a diversi progetti di ricerca nazionali e internazionali e ricopre ruoli istituzionali nel campo della micologia e della botanica

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