Name: Bio vs OGM: l'eterna lotta tra "sacro" e "profano"
Start: 2017-05-17T
End: 2017-05-17T
Location: Museum Shop&Bar

“Siamo ciò che mangiamo” diceva il filosofo Feuerbach. Allora si sapeva ciò che si mangiava. Oggi invece? Gli OGM sono una delle evoluzioni alimentari a maggior impatto sociale e ambientale. La conoscenza è l’unico strumento che consente di tutelarci da multinazionali e aziende Bio adottando una giusta alimentazione. Il dott. Defez, ricercatore CNR, ci guiderà verso questo mondo… per togliervi tutte le curiosità?

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