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Bio vs OGM: l'eterna lotta tra "sacro" e "profano"

Evento passato - 2017
17 mag ore 20:00
Museum Shop&Bar, Largo Corpo di Napoli,
3 80134
“Siamo ciò che mangiamo” diceva il filosofo Feuerbach. Allora si sapeva ciò che si mangiava. Oggi invece? Gli OGM sono una delle evoluzioni alimentari a maggior impatto sociale e ambientale. La conoscenza è l’unico strumento che consente di tutelarci da multinazionali e aziende Bio adottando una giusta alimentazione. Il dott. Defez, ricercatore CNR, ci guiderà verso questo mondo… per togliervi tutte le curiosità?