Stelle, Fisica e Taralli

Due fisici uniti, oltre che dalla voglia di fare e comunicare la scienza, dalla provenienza dalla stessa terra di Puglia e si incontrano ai Laboratori Nazionali del Gran Sasso.
Da questo nasce “ Fisica a tarallucci e birra”: un incontro che spiegherà con parole semplici come la fisica viene applicata alla nostra vita quotidiana anche nel piccolo.
Brevi aneddoti che vi faranno venir voglia di ascoltarne ancora. Insomma… uno tira l’altro! Come quanto si degustano di taralli, stuzzichini a cui noi Pugliesi siamo molto affezionati!

Come nasce una stella? Come evolve? In che modo si producono gli elementi? Per rispondere a queste domande entra in gioco un’affascinante ricerca trasversale tra la fisica nucleare e l’astrofisica, tra il mondo dei neutrini e le spettacolari esplosioni di supernovae. L'astrofisica nucleare ipotizzò già nel 1957 che tutti gli elementi presenti nell’universo nascessero dall’interno delle stelle.Può sembrare bizzarro, ma il luogo perfetto per studiare le reazioni nel cuore delle stelle è un laboratorio sotterraneo. Scopriamo perchè...