Name: Il collagene tra creme, filler e ricerca di base
Start: 2019-05-20T07:30:00
End: 2019-05-20T
Location: Modernista

Il collagene tra creme, filler e ricerca di base

Luigi Scietti (Assegnista di ricerca presso Università di Pavia)

Sempre più spesso si sente parlare di creme al collagene per combattere le rughe, o di integratori alimentari al collagene idrolizzato per una pelle “liscia e vellutata”.
Ma cos'è realmente il collagene? Affronteremo un viaggio alla scoperta della proteina più abbondante del nostro corpo, cercando di capirne sia gli utilizzi commerciali sia per ricerca di base nei nostri laboratori... Vi aspettiamo!

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